Food Establishments

Food Establishments

Nais mo bang tingnan ang kasalukuyang mga ulat ng inspeksyon para sa Mga Establisyemento ng Pagkain sa Distrito ng Kalusugan ng Piedmont?

Gamitin ang link na ito upang magawa ito: https://inspections.myhealthdepartment.com/va-piedmont

Ano ang isang Establisyemento ng Pagkain?

Ang Food Establishment ay isang operasyon na nag-iimbak, naghahanda, nag-iimbak, naghain, nagtitinda ng pagkain nang direkta sa mamimili, o kung hindi man ay nagbibigay ng pagkain sa publiko para sa pagkain ng tao, tulad ng isang restaurant, satellite o catered feeding location, catering operation kung ang operasyon ay nagbibigay ng pagkain nang direkta sa isang consumer o sa isang conveyance na ginagamit upang maghatid ng mga tao, palengke, lokasyon ng pagbebenta, conveyance na ginagamit sa pagdadala ng mga tao at institusyon ng pagkain sa pamamagitan ng direktang pagpapadala ng mga tao, institusyon ng pagkain, o isang banko ng pagkain. serbisyo sa paghahatid, tulad ng paghahatid sa bahay ng mga order ng grocery o mga order ng takeout sa restaurant, o serbisyo sa paghahatid na ibinibigay ng mga karaniwang carrier.

Pag-aaplay para sa isang Lisensya sa Pagtatatag ng Pagkain

Bago magbukas ng bago o binagong pasilidad ng serbisyo sa pagkain o ilipat ang pagmamay-ari, dapat kumpletuhin ng operator ng serbisyo sa pagkain ang mga sumusunod:

  1. Maghain ng aplikasyon para sa isang Pagsusuri ng Plano at magsumite ng $40.00 bayad sa lokal na kagawaran ng kalusugan na nasa hurisdiksyon ng establisyimento. Ang proseso ng Pagsusuri ng Plano ay nakakatulong na matiyak na ang lahat ng trabaho ay naaayon sa mga regulasyon sa kaligtasan ng pagkain, at nakakatulong na maiwasan ang mga operator na gumawa ng magastos na pamumuhunan sa trabahong hindi makakatugon sa mga kinakailangan! Tingnan ang link na ito para sa higit pang detalye kung ano ang mga dapat isama sa isang aplikasyon para sa Pagsusuri ng Plano. Aplikasyon sa Pagsusuri ng Plano
  2. Gumawa ng anumang mga pagbabago sa mga plano kung kinakailangan para sa pag-apruba.
  3. Kapag naaprubahan na ang Pagsusuri ng Plano, magsumite ng nakumpletong Aplikasyon para sa Permit sa Pagkain sa lokal na departamento ng kalusugan kasama ang bayad na $40.00 nang hindi bababa sa 30 araw bago ang pagbubukas para sa pag-apruba.
  4. Humiling ng inspeksyon ng pasilidad mula sa Health Department bago magbukas.

Ang Food Establishment Permit ay ibibigay kapag ang pasilidad ay kumpleto at ang inspeksyon ay sumusunod sa Virginia Department of Health Food Regulations.

Mahigpit na hinihikayat ang mga operator na makipag-ugnayan sa koponan ng kaligtasan ng pagkain ng lokal na kagawaran ng kalusugan nang maaga sa proseso ng pag-unlad. Maaaring mag-aplay ang mga lokal na kinakailangan bilang karagdagan sa mga batas ng estado.

Kung nagmumungkahi kang magpatakbo ng isang establisyemento ng serbisyo sa pagkain (brick and mortar) sa Distrito ng Kalusugan ng Piedmont, mangyaring kumunsulta sa isa sa aming Espesyalista sa Kalusugan sa Kapaligiran ng Pagkain ng Distrito bago simulan ang pagtatayo ng pasilidad.   Kakailanganin mong isumite ang Aplikasyon sa Pagsusuri ng Plano at ang Aplikasyon ng Permit sa Serbisyo ng Pagkain upang:

Piedmont Health District

 111 South St, Ground Floor

Farmville, VA 23901

Mga restawran

– Bayarin sa Pagsusuri ng Plano $40 (epektibo sa Hulyo 1, 2011)

– Bayarin sa Taunang Permit $40 (epektibo sa Hulyo 1, 2011)

Aplikasyon para sa Permit sa Pagkain

Aplikasyon sa Pagsusuri ng Plano

Mga Regulasyon sa Pagkain ng VA

Mga Benepisyo sa Sertipikasyon ng Tagapamahala ng Kusina

 

MOBILE UNITS, PUSH CARTS, AT VENDING TRUCKS

Isang food establishment na nakakabit sa mga gulong na madaling ilipat mula sa lugar patungo sa lugar at dapat magsama ng mga push cart, trailer, trak, o van. Dapat ay mobile ang mga ito sa lahat ng oras sa panahon ng operasyon at dapat na naka-wheel sa lahat ng oras. Ang yunit, lahat ng operasyon, at lahat ng kagamitan ay dapat na mahalaga sa at nasa loob o nakakabit sa unit.

Kasama sa mga item na kailangan sa panahon ng inspeksyon ang isang thermometer (0-220 degrees F), test strips, food grade hose, sapat na pagpapalamig, mainit at malamig na tubig na tumatakbo. Ang tangke ng wastewater holding ay dapat na 15% mas malaki kaysa sa fresh water holding tank. Para sa mga bagong mobile unit, dapat isumite ang mga sumusunod na item bago payagan:

 Checklist ng Mobile Unit

Impormasyon sa inspeksyon ng fire marshal para sa Amelia, Buckingham, Charlotte, Lunenburg at Nottoway

*Mga residente ng Prince Edward at Cumberland County, mangyaring makipag-ugnayan sa iyong lokal na fire marshal para sa mga inspeksyon

TEMPORARY FOOD ESTABLISHMENTS (TFE)

Ang pansamantalang food establishment (TFE) ay nangangahulugang isang food establishment na tumatakbo nang hindi hihigit sa 14 magkakasunod na araw kasabay ng isang kaganapan o pagdiriwang.

Mga Pansamantalang Pagkain

Para mag-apply para sa Temporary Food Establishment Permit, magsumite ng nakumpletong aplikasyon at bayad na $40 sa lokal na departamento ng kalusugan kung saan itatayo ang TFE. Ang aplikasyon at bayad ay dapat isumite nang hindi bababa sa sampung araw ng negosyo bago ang araw kung kailan gagana ang TFE. Ang sinumang aplikante ng TFE na hindi naaprubahan ay aabisuhan sa pamamagitan ng sulat tungkol sa mga dahilan ng pagtanggi at bibigyan ng mga karapatan sa pag-apela.  Kung nagpaplano kang magpatakbo bilang isang Pansamantalang Nagtitinda ng Pagkain sa isang inisponsorang kaganapan, kakailanganin mong magsumite ng isang Aplikasyon para sa Pansamantalang Permit sa Pagkain sa Kagawaran ng Kalusugan na matatagpuan sa County kung saan ginaganap ang kaganapan.  Kung nakakuha ka na ng Temporary Food Permit sa loob ng taon ng kalendaryo saanman sa Virginia, hindi mo kailangang magsumite ng $40 na bayad ngunit kailangan mong magsumite ng aplikasyon para sa bawat kaganapang plano mong patakbuhin.

Mga Tagapag-ugnay ng Kaganapan

Ang mga event coordinator ay kadalasang nagbibigay ng pansamantalang imprastraktura na kinabibilangan ng mga portable toilet at mga handwash station para sa mga pansamantalang establisyimento ng pagkain. Maaaring gamitin ang isang Event Coordinator Application upang alertuhan ang lokal na departamento ng kalusugan tungkol sa mga petsa at oras ng isang iminungkahing kaganapan, ang bilang ng mga nagtitinda ng pagkain, at mahahalagang mapagkukunan tulad ng pagkakaloob ng inuming tubig at pagtatapon ng wastewater. Dapat isumite ng mga event coordinator ang aplikasyon nang hindi bababa sa 30 araw ng kalendaryo bago ang kaganapan upang makatulong sa pagsusuri ng mga indibidwal na aplikasyon para sa pansamantalang establisyimento ng pagkain.

Para sa karagdagang impormasyon tungkol sa mga pansamantalang establisyemento ng pagkain, mangyaring bisitahin ang Pansamantalang Mga Establisyemento ng Pagkain - Kalusugan sa Kapaligiran (virginia.gov).

Bayarin sa TFE Permit: $40 Taun-taon (epektibo sa Hulyo 1, 2011)

Video sa Temporary Event Set Up

2026 Aplikasyon ng TFE Vendor

2026 Aplikasyon para sa Tagapangasiwa ng Kaganapan ng TFE

TFE Checklist

Patakaran sa Mga Kinakailangan

Mga Kinakailangan sa Sunog