Mga Serbisyo sa Pagkain

Mga Pahintulot sa Serbisyo ng Pagkain

Pagbuo ng Bagong Pasilidad ng Serbisyo sa Pagkain/Pagbabago ng Kasalukuyang Pasilidad

Sa tuwing ang isang food establishment ay itinayo/na-remodel o kapag ang isang umiiral na istraktura ay na-convert upang gamitin bilang isang food establishment, ang mga plano at mga detalye para sa naturang konstruksiyon, remodeling, o conversion ay dapat na isumite bago magsimula.

Ang sumusunod na Liham ng Gabay sa Pagsusuri ng Plano ay nagbabalangkas sa aming proseso para sa mga pagsusuri sa plano, mga rebisyon, at ang proseso ng aplikasyon para sa mga establisyimento. Sa pangkalahatan, dapat mangyari ang mga sumusunod na hakbang:

Kumpletuhin ang Aplikasyon sa Pagsusuri ng Plano ng Pagkain
Kumpletuhin ang Application Permit sa Pagkain
Magbigay ng mga plano at mga detalye/iskedyul ng kagamitan
Isama ang iminungkahing menu.

Isumite sa Local Health Department na may naaangkop na mga bayarin para sa pagsusuri at permit. Pakitandaan na mayroong 30-araw na oras ng pagproseso para sa mga bagong pasilidad ng foodservice.

Pagbili ng kasalukuyang pasilidad ng Foodservice

Inirerekomenda ang pagbabago ng inspeksyon sa pagmamay-ari bago makumpleto ang pag-aayos/pagsasara at dapat isagawa bago patakbuhin ang pasilidad sa ilalim ng bagong may-ari.

Isumite ang sumusunod sa Local Health Department:

Kumpletuhin ang Application Permit sa Pagkain
Kopya ng bagong menu na may Consumer Advisory, kung naaangkop.
Magbigay ng listahan ng lahat ng kagamitan na papalitan o idaragdag.
Ang mga plano ay kinakailangan para sa mga pagbabago sa layout ng kagamitan, remodeling, pag-install ng kagamitan o anumang iba pang uri ng konstruksiyon.

Ang lokal na Kagawaran ng Kalusugan ay mag-iskedyul ng isang inspeksyon kasunod ng pagrepaso sa nakumpletong aplikasyon.

Mobile Food Vending

Ang sumusunod na Liham ng Gabay sa Pagsusuri ng Plano para sa Mga Mobile Food Unit ay nagbabalangkas sa aming proseso para sa mga pagsusuri sa plano, mga pagbabago, at proseso ng aplikasyon para sa mga establisyimento. Sa pangkalahatan, dapat mangyari ang mga sumusunod na hakbang:

Kumpletuhin ang Application para sa Mobile Unit Permit
Kumpletuhin ang Application para sa Pagsusuri ng Mobile Food Plan
Magbigay ng mga plano at mga detalye ng kagamitan.
Isama ang iminungkahing menu.
Kung iminungkahi ang pagluluto sa loob ng unit, magbigay ng detalye ng impormasyon sa bentilasyon. Ang lahat ng mga hood ay kailangang lumabas sa labas.
Impormasyong nauugnay sa iyong base ng operasyon.
Liham ng kasunduan para sa iminungkahing commissary o lugar ng serbisyo
Isumite sa Local Health Department na may naaangkop na mga bayarin para sa pagsusuri at permit

Mga Pansamantalang Pangyayari sa Pagkain

Ang mga indibidwal, organisasyon, at/o negosyong nagpaplanong magbenta o maghatid ng pagkain sa isang pampublikong kaganapan sa Rappahannock Health District ay dapat mag-aplay para sa isang pansamantalang permit sa kaganapan nang hindi bababa sa sampung (10) araw bago ang kaganapan. Dapat isumite ng malalaking espesyal na kaganapan (10 vendor o higit pa) ang Temporary Event Coordinator Application (Rev. 5/2022) sa Local Health Department tatlumpung (30) araw bago ang kaganapan.

Ang bawat kalahok na vendor ay kailangang isumite ang sumusunod sa lokal na Kagawaran ng Kalusugan:

Kumpletuhin ang Temporary Event Application
Pansamantalang Bayad sa Application ng Kaganapan na $40

Mga Regulasyon sa Pagkain

Kabanata 421, Mga Regulasyon sa Pagkain
Karagdagang Impormasyon tungkol sa Pagpapatakbo ng Pasilidad ng Foodservice

Mga Inspeksiyon sa Restawran

Maaari mong tingnan ang mga ulat ng inspeksyon para sa mga restaurant, fast food operation, deli, cafeteria, at iba pang uri ng foodservice establishment na siniyasat ng Rappahannock Health District na kinabibilangan ng City of Fredericksburg, Caroline County, King George County, Stafford County at Spotsylvania County.