Yersiniosis

Ano ang yersiniosis?

Ang Yersiniosis ay isang sakit na dulot ng bacteria na tinatawag na Yersinia. Tatlong magkakaibang species ng Yersinia ang maaaring magdulot ng sakit sa mga tao. Ang Y. pestis ay nagdudulot ng salot at inilarawan sa plague fact sheet. Ang Y. enterocolitica at Y. pseudotuberculosis ay parehong nagdudulot ng gastrointestinal na sakit, tulad ng inilarawan sa ibaba.

Sino ang nagkakasakit ng yersiniosis?

Kahit sino ay maaaring magkaroon ng yersiniosis, ngunit ang mga bata ay nasa mas mataas na panganib para sa sakit.

Paano kumalat ang Yersinia bacteria?

• Sa pamamagitan ng pagkain ng kontaminadong pagkain, lalo na ang hilaw o kulang sa luto na mga produktong baboy. Ang mga ibabaw ay maaaring mahawa ng Yersinia kapag naghahanda ng hilaw na bituka ng baboy (chitterlings o chitlins). Kung ang isa pang pagkain o mga kamay ay humawak sa mga ibabaw na iyon at pumasok sa bibig ng isang tao, ang tao ay maaaring mahawaan ng bakterya.
• Maaaring mahawa ang mga sanggol kung ang kanilang mga tagapag-alaga ay humahawak ng kontaminadong pagkain at pagkatapos ay hindi naghuhugas ng kanilang mga kamay o mga ibabaw ng paghahanda ng pagkain nang maayos bago hawakan ang sanggol o ang mga laruan, bote, o pacifier ng sanggol.
• Sa pamamagitan ng pag-inom ng kontaminadong unpasteurized na gatas o hindi ginagamot na tubig.
• Sa pamamagitan ng pakikipag-ugnay sa mga nahawaang hayop. Ang Yersinia ay madalas na nabubuhay sa mga hayop, lalo na sa mga baboy, at samakatuwid, ay matatagpuan sa mga produktong baboy. Bilang karagdagan sa mga baboy, dinadala ng ibang mga hayop ang Yersinia, kabilang ang mga daga, kuneho, tupa, baka, kabayo, aso, at pusa. Karaniwan, ang isang hayop na nagdadala ng Yersinia bacteria ay walang sakit, ngunit maaari pa rin itong magdulot ng sakit sa tao.
• Bilang resulta ng bacteria na dumadaan mula sa dumi (dumi) o maruming daliri ng isang tao patungo sa bibig ng ibang tao dahil sa hindi sapat na paghuhugas ng kamay.

Ano ang mga sintomas ng yersiniosis?

Ang impeksyon sa Y. enterocolitica ay maaaring magdulot ng iba't ibang sintomas depende sa edad ng taong nahawahan. Ang mga karaniwang sintomas sa mga bata ay lagnat, pananakit ng tiyan, at pagtatae, na kadalasang duguan. Sa mas matatandang mga bata at matatanda, ang sakit sa kanang bahagi ng tiyan at lagnat ay maaaring ang mga pangunahing sintomas, upang ang sakit ay mukhang katulad ng appendicitis. Maaaring magkaroon din ng pantal sa balat at pananakit ng kasukasuan. Ang pagkalat ng bakterya sa pamamagitan ng daluyan ng dugo sa ibang bahagi ng katawan ay maaaring mangyari, ngunit ito ay napakabihirang.

Gaano kabilis pagkatapos ng pagkakalantad lilitaw ang mga sintomas?

Karaniwang nagkakaroon ng mga sintomas 3–7 araw pagkatapos ng pagkakalantad at maaaring tumagal ng 1–3 na linggo o mas matagal pa.

Paano nasuri ang yersiniosis?

Ang Yersiniosis ay karaniwang sinusuri sa pamamagitan ng mga pagsubok sa laboratoryo na nakakakita ng bakterya sa dumi. Sa mga taong may malubhang sakit na may yersiniosis, maaaring matagpuan ang Yersinia sa dugo at iba pang mga bahagi ng katawan.

Ano ang paggamot para sa yersiniosis?

Karamihan sa mga taong may yersiniosis ay gumagaling sa kanilang sarili. Ang mga taong may pagtatae ay dapat uminom ng maraming likido upang maiwasan ang dehydration. Ang mga antibiotic ay karaniwang hindi inirerekomenda maliban kung ang sakit ay malubha.

Paano maiiwasan ang yersiniosis?

• Hugasan ang mga kamay gamit ang sabon at tubig bago maghanda at kumain ng pagkain, at pagkatapos humawak ng mga hayop at hilaw na karne.
• Pigilan ang cross-contamination sa kusina. Gumamit ng hiwalay na cutting board para sa karne at iba pang pagkain. Maingat na linisin ang lahat ng cutting board, counter-top, at mga kagamitan gamit ang sabon at mainit na tubig pagkatapos maghanda ng hilaw na karne.
• Siguraduhin na ang mga produktong baboy at baboy ay ganap na niluto bago kainin, at ang gatas at mga produktong gatas ay pasteurized.
• Gumamit ng espesyal na pangangalaga kapag naghahanda ng mga chitterling o chitlin.
  • Ang paggamit ng pre-cooked chitterlings ay ginustong; ang mga hilaw ay dapat na pre-boiled para sa limang minuto bago linisin at lutuin. Ang mga hilaw na chitterlings ay dapat i-freeze kung hindi ito luto sa loob ng dalawang araw.
  • Sundin ang mga tagubilin para sa paglilinis at paghahanda ng chitterlings.
  • Ilayo ang mga sanggol at bata sa kusina habang inihahanda ang mga chitterling.
  • Kapag natapos na, linisin ang lahat ng mga ibabaw ng kusina, mga cutting board at mga kagamitan nang lubusan. Hugasan nang mabuti ang mga kamay at kuko gamit ang sabon at tubig bago hawakan ang anumang bagay sa kusina at bago hawakan ang mga sanggol o ang kanilang mga laruan, bote, o pacifier.
• Itapon ang dumi ng hayop sa paraang malinis.
• Ang sinumang may pagtatae ay hindi dapat magtrabaho sa pangangasiwa ng pagkain o pangangalaga sa pasyente, o magtrabaho o dumalo sa pangangalaga ng bata.

Paano ako makakakuha ng karagdagang impormasyon tungkol sa yersiniosis?

• Kung mayroon kang mga alalahanin tungkol sa yersiniosis, makipag-ugnayan sa iyong healthcare provider.
• Tawagan ang iyong lokal na departamento ng kalusugan. Ang isang direktoryo ng mga lokal na departamento ng kalusugan ay matatagpuan sa pahina ng VDH Local Health Districts.
• Bisitahin ang pahina ng CDC sa yersiniosis para sa karagdagang impormasyon.