Salmonellosis

Ano ang salmonellosis?

Ang salmonellosis ay isang sakit na dulot ng bacteria na tinatawag na Salmonella. Karaniwang naaapektuhan nito ang bituka (mga bituka) at nagdudulot ng sakit na tumatagal ng ilang araw hanggang isang linggo. Kung ang bakterya ng Salmonella ay kumalat sa dugo, isang mas malubhang sakit ang bubuo.

Sino ang nagkakasakit ng salmonellosis?

Maaaring magkaroon ng salmonellosis ang sinumang tao, ngunit mas madalas itong nakikilala sa mga sanggol at bata. Ang mga sanggol, mga nasa hustong gulang na 65 taong gulang o mas matanda, at ang mga may mahinang immune system ay mas malamang na makaranas ng malalang sakit.

Paano kumakalat ang Salmonella bacteria?

Maaaring mahawaan ng Salmonella ang mga tao pagkatapos lunukin ang bacteria. Ang bakterya ay matatagpuan sa dumi (dumi) ng mga hayop na pinalaki para sa pagkain (tulad ng manok, baboy, baka), mga hayop na iniingatan bilang mga alagang hayop (tulad ng butiki, pagong, sisiw, duckling, aso, at pusa), at mga taong nahawahan. Ang mga dumi ay maaaring makahawa sa mga hilaw na karne, manok, itlog, hindi pasteurized na gatas at mga produkto ng keso at iba pang mga pagkain, at ang mga tao ay maaaring magkasakit mula sa pagkain ng mga kontaminadong pagkain na ito. Maaaring kumalat ang mga taong may impeksyon kung hindi sila naghuhugas ng mabuti ng kanilang mga kamay pagkatapos pumunta sa banyo o pagkatapos hawakan ang mga hayop at pagkatapos ay hinawakan ang isang bagay (hal., pagkain, mga laruan) na inilalagay ng ibang tao sa kanilang bibig.

Ano ang mga sintomas ng salmonellosis?

Kasama sa mga sintomas ng salmonellosis ang matubig na pagtatae na maaaring may dugo o uhog at mga cramp ng tiyan na maaaring malubha. Ang ilang mga tao ay maaari ring makaranas ng pananakit ng ulo, pagduduwal, at pagkawala ng gana.

Gaano kabilis pagkatapos ng pagkakalantad lilitaw ang mga sintomas?

Ang mga sintomas ng salmonellosis ay karaniwang lumilitaw sa loob ng 12 hanggang 36 na oras pagkatapos ng pagkakalantad ngunit maaaring umunlad kahit saan mula sa anim na oras hanggang tatlong araw o higit pa pagkatapos ng pagkakalantad.

Paano nasuri ang salmonellosis?

Ang salmonellosis ay nasuri sa pamamagitan ng pagsusuri sa laboratoryo ng mga dumi (dumi).

Ano ang paggamot para sa salmonellosis?

Karamihan sa mga taong may salmonellosis ay gumagaling nang walang paggamot. Ang mga taong may pagtatae ay dapat uminom ng maraming likido upang maiwasan ang dehydration. Ang mga antibiotic at anti-diarrhea na gamot ay karaniwang hindi inirerekomenda para sa banayad hanggang katamtamang mga sakit. Ang mga taong may malubhang salmonellosis ay maaaring mangailangan ng pagpasok sa isang ospital para sa intravenous (IV) fluid at antibiotics.

Paano maiiwasan ang salmonellosis?

Kalinisan ng Kamay

• Hugasan nang mabuti ang mga kamay gamit ang sabon at maligamgam na tubig bago at pagkatapos ng paghahanda ng pagkain at pagkatapos gumamit ng banyo o magpalit ng diaper.

Ligtas na Paghawak ng Pagkain

• Palamigin kaagad ang mga pagkaing nabubulok; bawasan ang paghawak ng mga pagkain sa temperatura ng silid.
• Palaging ituring ang mga hilaw na manok, karne ng baka, baboy, at mga produktong itlog na parang kontaminado.
• I-wrap ang mga sariwang karne sa mga plastic bag sa palengke upang maiwasang tumulo ang mga likido sa iba pang pagkain sa grocery cart.
• Iwasang kumain ng hilaw o kulang sa luto na mga itlog (o mga pagkaing gawa sa hilaw na itlog), manok, at karne.
• Iwasang uminom ng hilaw (unpasteurized) na gatas.
• Siguraduhing maabot ng mga lutong pagkain ang tamang panloob na temperatura, lalo na kapag gumagamit ng microwave. Tingnan ang pahina ng CDC sa mga pamamaraan sa kaligtasan ng pagkain sa cdc.gov/food-safety/index.html para sa karagdagang impormasyon.
• Hugasan ang mga hilaw na prutas at gulay bago kainin o gupitin.
• Disimpektahin ang mga cutting board, counter, at kagamitan pagkatapos ng bawat paggamit (1 tsp. Ang likidong pampaputi ng sambahayan sa bawat galon ng tubig ay epektibo - ihanda ang solusyon sa pagpapaputi ng sariwang araw-araw). Huwag banlawan. Hayaang matuyo ang hangin.

Pakikipag-ugnayan sa mga hayop

• Iwasan ang mga sisiw, duckling, pagong, at iba pang mga reptilya bilang mga alagang hayop para sa maliliit na bata.
• Huwag payagan ang mga bata na humawak ng mga pagkain ng alagang hayop o mga pagkain ng alagang hayop.
• Pangasiwaan ang mga bata sa mga sakahan, petting zoo, at iba pang mga kapaligiran kung saan maaaring makipag-ugnayan sila sa mga hayop (hal., mga guya, tupa, kambing, atbp.).
• Tiyakin na ang mga bata ay naghuhugas ng kanilang mga kamay gamit ang sabon at tubig pagkatapos hawakan ang mga hayop.

Gaano katagal maaaring dalhin ng isang nahawaang tao ang bakterya ng Salmonella ?

Karamihan sa mga tao ay nagdadala ng bakterya sa loob ng ilang araw hanggang ilang linggo pagkatapos ng sakit. Ang isang maliit na porsyento ng mga nahawaang tao ay nagdadala ng bakterya sa isang taon o mas matagal pa.

Dapat bang hindi kasama sa trabaho o paaralan ang isang nahawaang tao?

Ang mga taong may pagtatae ay hindi dapat magtrabaho bilang tagahawak ng pagkain o magbigay ng pangangalaga sa mga bata o pasyente. Ang mga batang may pagtatae ay hindi dapat pumunta sa pangangalaga ng bata o paaralan. Karamihan sa mga nahawaang tao ay maaaring bumalik sa trabaho o paaralan kapag huminto ang pagtatae, sa kondisyon na sila ay maingat na maghugas ng kanilang mga kamay pagkatapos gumamit ng banyo. Sa ilang mga kaso, ang mga taong may salmonellosis, kahit na wala silang mga sintomas, ay maaaring kailangang ibukod mula sa mga kapaligirang may mataas na peligro hanggang sa wala na silang bakterya sa kanilang dumi. Ang lokal na departamento ng kalusugan ay dapat na kasangkot sa mga talakayan tungkol sa kung kailan ang mga taong nahawaan ng Salmonella, na nasa mataas na panganib na mga setting, ay maaaring ligtas na bumalik sa mga setting na iyon.

Paano ako makakakuha ng karagdagang impormasyon tungkol sa salmonellosis?

• Kung mayroon kang mga alalahanin tungkol sa salmonellosis, makipag-ugnayan sa iyong healthcare provider.
• Tawagan ang iyong lokal na departamento ng kalusugan. Mahahanap mo ang iyong lokal na departamento ng kalusugan sa vdh.virginia.gov/health-department-locator/.
• Bisitahin ang pahina ng CDC sa impeksyon sa Salmonella sa cdc.gov/salmonella/ para sa karagdagang impormasyon.

Mga pagsasalin

Salmonellosis Fact Sheet sa Arabic

Salmonellosis Fact Sheet sa Dari

Salmonellosis Fact Sheet sa Haitian Creole