Ang mga Mobile Food Unit (MFU) ay mga restawran na naka-mount sa mga gulong (o isang bangka sa tubig), kabilang ang mga pushcart, trailer, trak, o van. Ang isang MFU ay dapat na madaling ilipat mula sa isang lugar patungo sa isang lugar sa panahon ng operasyon. Ang yunit, lahat ng operasyon, at lahat ng kagamitan ay dapat na integral at nasa loob o naka-attach sa yunit. Upang matuto nang higit pa tungkol sa pag-aaplay para sa isang permit sa MFU, bisitahin ang Pag-aaplay para sa isang Permit sa Pagkain - Kalusugan sa Kapaligiran.
Nag-isyu ang VDH ng mga permit ng MFU sa anyo ng isang sticker; dapat na kitang-kita ang mga sticker na ito sa mga mobile food unit.
Sa 2018 ipinasa ng Department of Housing and Community Development ang mga kinakailangan para sa kaligtasan ng sunog na partikular sa mga mobile food establishment. Maaari kang makakita ng handout upang tumulong sa mga operator ng mobile food unit dito.
